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En note de tête, nous trouvons un Brillat Savarin fruits des bois, fleurs de Sureau & poivre de Timut qui éveille le palais avec une douceur fruitée et un souffle épicé.
Nous continuons avec une buchette cendrée fermière et une Tomme aux fleurs, nous transportant dans une délicatesse cendrée et un parfum de prairie fleurie.
La dégustation se prolonge avec une Fourme d’Ambert, dont le bleu tendre et onctueux ajoute une profondeur florale et légèrement boisée, pour une transition subtile vers des arômes plus affirmés.
Nous terminerons avec des notes de fond élégantes & matures grâce à un Comté 18 mois et des fleurs de Tête de Moine.
La composition du plateau Poupet :
Un Brillat Savarin Fruits des bois, Fleurs de sureau, poivre de Timut
Une Buchette cendrée fermière
Une Tomme aux fleurs de printemps fermière
Une Fourme d’Ambert
Un Comté 18 mois
Tête de Moine
Fruits frais, Noix, Miel de fleurs, Toast for cheese, Fleurs fraiches comestibles
Ce produit contient des noix.
Il est conseillé de se fournir en pain.
Photo non contractuelle. Chaque plateau est une création unique, qui est susceptible d’être modifiée selon arrivage.
Côté quantités :
Pour un apéritif dinatoire : 8 convives
Pour une fin de repas : 12 convives (environ 1,250 kg de fromages)
Côté logistique :
Vous pouvez commander nos plateaux au minimum 5 jours à l’avance sur notre site internet.
Dimension du packaging : Boîte ronde bois Ø 33,7 x H 75 mm
Chez MONTFLO, nous avons à cœur de rendre vos moments de partage aussi simples que délicieux.
Pour recevoir nos plateaux de fromages en toute sérénité, plusieurs options s’offrent à vous :
Paris intra-muros : Livraison à domicile pour 10 €
Paris extra-muros : Livraison à domicile pour 15 € (Hauts-de-Seine, Val-de-Marne, Seine-Saint-Denis)
Livraison offerte à partir de trois plateaux commandés.