Des plateaux conçus pour marquer les esprits et créer du lien.
MONTFLO est un traiteur fromager né d'une passion : mettre en lumière le terroir et éveiller les sens et les souvenirs par le partage du beau et du bon.
Chaque création est pensée comme un carnet de voyage fromager : généreux, vivant, ancré dans la saison.
L’ensemble des plateaux est conçu pour créer une harmonie
dans les accords, les goûts et les textures.
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Chaque plateau existe en quatre tailles.
Le nom du sommet indique la taille.
Pièces cocktails et douceurs : à la pièce, dès 6 ou 12 unités.
Tous les prix sont indiqués TTC.
Fromages fermiers au lait cru, en accord avec fruits frais,
fruits secs & fleurs comestibles. Les fromages sont rigoureusement sourcés auprès des meilleurs artisans.
Photos non contractuelles · Chaque création est unique · Prix TTC
Au pied du Mont d'Or, entre forêts de sapins et caves d'affinage :
un hommage à la gastronomie du Doubs et du Jura.
Une sélection d'exception à découvrir…
Une douce et lumineuse rencontre entre les pâturages français et les versants fleuris de l'Anti-Atlas. Effluves de fleurs, d'amandes grillées, de miel d'oranger et d'épices douces.
À l'automne, les vignes du Montrachet se teintent d'or. Des pâtes pressées de caractère y côtoient figues, prunes et épices douces.
Un plateau aux couleurs de l'été indien.
Charcuterie, grazing végétal, fruits de saison et douceurs :
les compagnons de vos plateaux fromagers.
Mixte de charcuterie fine · Cornichons de la Maison Marc · Figues fraîches & cranberries
Légumes croquants de saison · Deux dips maison du moment & fleurs comestibles
Dressées sur un lit de fruits frais
et parsemées de fleurs comestibles.
Un plateau gourmand qui réunit nos douceurs
et des fruits frais de saison.
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Des bouchées apéritives, parfaites pour un afterwork, un pot de départ,
un événement professionnel ou simplement un apéritif convivial.
À la pièce · Minimum 12 par référence · Prix TTC
Des grands classiques gourmands pour bien commencer la journée,
et un déjeuner de saison pour vos équipes.
Sandwichs · le demi 5,90 € · l'entier 11,70 €
Salades · la petite assiette 5,90 € · l'assiette repas 11,70 €
Pour clore l'instant sur une note gourmande.
Une mousse au chocolat maison, généreuse et à partager. Chocolat noir Valrhona, œufs frais plein air, rehaussée d'une pointe de fleur de sel de Guérande et d'un filet d'huile d'olive.
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« Et nous aimons le célébrer comme tel. »
MONTFLO accompagne les entreprises et les particuliers pour créer des moments de partage authentiques et mémorables, à travers des expériences fromagères pensées sur-mesure.
Chaque événement est imaginé comme le prolongement de votre univers : vos valeurs, votre esthétique, vos envies.
Demander un devisBourguignonne, j'ai grandi au rythme des vignes et des saisons. Cuisinière de formation, j'évolue ensuite dans le monde du traiteur avant que le fromage ne s'impose comme une évidence.
À Paris, je me perfectionne auprès d'un Meilleur Ouvrier de France Fromager, affinant autant ma technique que ma lecture du terroir.
De cette conviction est née MONTFLO, une maison où le fromage devient expérience,
pensée pour éveiller les sens, honorer les artisans et réunir les femmes et les hommes
autour du beau et du vrai.
Pour toute demande de devis et pour commander :
Un acompte de 50% sera demandé à la réservation.
Le solde restant sera réglé au moment
de la remise de votre commande.
Tous les prix sont indiqués TTC.
Tous les arrondissements de Paris (75001 au 75020)
Villes desservies sur demande