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Cette échappée gustative s’ouvre sur une note fraîche et raffinée : un Brillat-Savarin à la cerise noire, relevé de piment d’Espelette et parsemé d’amandes grillées.
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En écho, le Chèvre Sakura déploie ses arômes délicats. Paré de fleurs, il évoque les cerisiers en pleine floraison — une caresse lactée, végétale et légèrement iodée.
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Au centre de ce tableau, la Tomme de brebis du Sud-Ouest apporte son caractère rustique et généreux.
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Le voyage se prolonge avec un Munster au cumin, dense et épicé, aux accents orientaux, profonds et enveloppants.
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Enfin, les rosaces de Tête de Moine ferment la marche. Aériennes et sculptées, elles révèlent un goût affirmé, pour une finale noble et persistante.
La composition du Plateau Ida :
Un Brillat Savarin Cerise Noire, piment d’Espelette et amandes grillées
Un Chèvre Sakura, feuille de fleurs de cerisier
Un Munster au cumin
Une Tomme de Brebis fermière
Tête de moine
Fruits frais, Noix, Pâte de fruits, Toast for cheese « Cerise, amande, lin », Fleurs fraiches comestibles
Il est conseillé de se fournir en pain.
Ce produit contient des noix.
Photo non contractuelle. Chaque plateau est une création unique, qui est susceptible d’être modifiée selon arrivage.
Côté quantités :
Pour un apéritif dinatoire : 8 convives
Pour une fin de repas : 12 convives (environ 1kg de fromages)
Côté Logistique :
Vous pouvez commander nos plateaux au minimum 5 jours à l’avance sur notre site internet.
Dimension du packaging : Boîte ronde bois Ø 33,7 x H 75 mm
Livraison & Retrait :
Chez MONTFLO, nous avons à cœur de rendre vos moments de partage aussi simples que délicieux.
Pour recevoir nos plateaux de fromages en toute sérénité, plusieurs options s’offrent à vous :
• Paris intra-muros : Livraison à domicile pour 10 €
• Paris extra-muros : Livraison à domicile pour 15 € (Hauts-de-Seine, Val-de-Marne, Seine-Saint-Denis)
Livraison offerte à partir de trois plateaux commandés.